2016年7月29日 星期五

可確保食安的精巧標籤設計

日本的TO-GENKYO公司設計了以小時為計時單位的創新標籤,用在生鮮肉品的標示上。它採用特殊的墨水,會根據包裝內阿摩尼亞的釋放量改變顏色的呈現。



當肉品逐漸縮著時間老化時,肉質內的釋放量會逐漸增加,因而使得標籤下半部的條碼顏色逐漸變深。顧客可以立刻辨識肉品是否變質--- 當條碼完全被遮蔽時,便自動無法在收銀台掃描購買。




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